Tại sao cơ thể không thể hấp thụ tốt vitamin A ?

Bạn thường xuyên bổ sung vitamin A qua thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng nhưng kết quả xét nghiệm lại cho thấy cơ thể vẫn thiếu hụt? Bạn đã từng nghe rằng vitamin A vô cùng quan trọng cho mắt, miễn dịch và phát triển tế bào nhưng vẫn lo lắng vì sức khỏe chưa được cải thiện như kỳ vọng? Thực tế, tình trạng cơ thể không hấp thụ tốt vitamin A đang ngày càng phổ biến, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người già.

Vậy nguyên nhân thực sự là gì? Là do chế độ ăn uống, vấn đề tiêu hóa hay thiếu các chất xúc tác quan trọng? Bài viết này của THAPHACO sẽ giúp bạn khám phá những lý do cốt lõi khiến việc hấp thụ vitamin A trở nên khó khăn, đồng thời gợi ý những giải pháp đơn giản, dễ thực hiện giúp nâng cao hiệu quả dinh dưỡng. Nếu bạn quan tâm đến sức khỏe bản thân và gia đình, đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích ngay sau đây!

Lý do tại sao vitamin A quan trọng nhưng không phải ai cũng hấp thụ tốt?

Vitamin A được ví như “người bảo vệ thầm lặng” của cơ thể bởi vai trò quan trọng trong:

• Hỗ trợ thị lực: Duy trì chức năng mắt, ngăn ngừa mù lòa, bảo vệ võng mạc khỏe mạnh.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Giúp chống lại nhiễm trùng, hỗ trợ phục hồi nhanh các vết thương.
• Phát triển tế bào: Đặc biệt quan trọng với trẻ em, phụ nữ mang thai và người già.

Tuy nhiên, trên thực tế, nhiều người vẫn bị thiếu vitamin A dù đã chú trọng bổ sung qua bữa ăn hoặc thực phẩm chức năng. Theo kết quả khảo sát của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tỷ lệ trẻ em thiếu vitamin A tại Việt Nam vẫn còn ở mức cao (chiếm khoảng 10-15% tùy khu vực). Không chỉ trẻ nhỏ, người lớn cũng có nguy cơ thiếu hụt, nhất là khi có bệnh lý nền hoặc chế độ ăn uống, sinh hoạt chưa khoa học.

Điều này đặt ra câu hỏi lớn: Tại sao lại xuất hiện nghịch lý này? Ngoài yếu tố lượng hấp thụ đầu vào, còn có rất nhiều yếu tố quyết định quá trình hấp thụ vitamin A của cơ thể mà không phải ai cũng hiểu rõ.

Những nguyên nhân khiến cơ thể không hấp thụ tốt vitamin A

Chế độ ăn uống thiếu cân đối hoặc chưa hợp lý

– Nhiều người vẫn nghĩ chỉ cần bổ sung đủ thịt, cá hoặc rau củ là đã đủ vitamin A. Tuy nhiên, vitamin A trong thực phẩm tồn tại dưới hai dạng chính: retinol từ động vật (gan, cá, trứng, sữa…) và beta-carotene từ thực vật (cà rốt, bí đỏ, rau xanh đậm…).

– Cơ thể hấp thụ retinol tốt hơn beta-carotene. Nếu chủ yếu ăn rau quả mà không kết hợp thực phẩm giàu chất béo, hiệu quả hấp thu sẽ giảm đáng kể.

– Ngoài ra, chế độ ăn thiếu dầu mỡ hoặc ăn kiêng kéo dài sẽ khiến vitamin A không thể hòa tan và hấp thu qua thành ruột.

Vấn đề tiêu hóa và hấp thu đường ruột

– Chức năng tiêu hóa đóng vai trò then chốt trong việc chuyển hóa và hấp thụ vitamin A. Người mắc bệnh viêm ruột, dạ dày, hội chứng kém hấp thu (như Celiac, Crohn…) hay rối loạn tiêu hóa lâu ngày, đường ruột yếu sẽ khó hấp thu vitamin A dù lượng nạp vào không nhỏ.

– Trẻ nhỏ dễ gặp vấn đề tiêu hóa hơn người lớn, trẻ suy dinh dưỡng hoặc đang điều trị kháng sinh cũng thường bị rối loạn khả năng hấp thụ vitamin A.

Dầu mỡ và các dưỡng chất đi kèm

– Vitamin A là vitamin tan trong dầu. Nếu bữa ăn quá “khô”, thiếu chất béo hoặc lựa chọn sai loại dầu mỡ (ít omega-3, omega-6), hiệu quả hấp thu sẽ giảm rõ rệt.

– Một số vitamin và khoáng chất khác như vitamin E, K, kẽm, magiê cũng cần có mặt để quá trình chuyển hóa vitamin A diễn ra bình thường. Nếu cơ thể thiếu hụt các vi chất này, vitamin A nạp vào sẽ bị đào thải ra ngoài.

Nghiên cứu và số liệu thực tế

– Theo báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), có đến 250 triệu trẻ em trên thế giới bị thiếu vitamin A, trong đó, nhiều trường hợp liên quan đến hấp thu kém, không chỉ do khẩu phần ăn thiếu.

– Nghiên cứu tại Việt Nam ghi nhận, trong số các ca thiếu vitamin A, có tới hơn 30% nguyên nhân đến từ bệnh lý tiêu hóa hoặc dinh dưỡng kém cân bằng.

– Một ví dụ thực tế: Nhiều bệnh nhân tại các viện dinh dưỡng báo cáo từng bổ sung vitamin A nhưng vẫn bị vấn đề về mắt, da khô, sức đề kháng yếu do mắc bệnh viêm ruột mãn tính.

So sánh khả năng hấp thụ vitamin A từ thực vật và động vật

– Vitamin A từ động vật thường ở dạng retinol, đã sẵn sàng để cơ thể hấp thụ trực tiếp, hiệu quả cao.

– Vitamin A từ thực vật là beta-carotene, cần được chuyển hóa qua nhiều bước mới thành vitamin A hoạt động. Khả năng chuyển hóa này bị ảnh hưởng bởi men tiêu hóa, tinh trạng ruột và lượng dầu mỡ đi kèm.

– Theo nghiên cứu, để cơ thể thu nhận được 1 đơn vị vitamin A từ rau củ quả, lượng beta-carotene cần nạp vào phải gấp 6-12 lần so với retinol từ động vật.

– Do đó, người ăn chay, người ít dùng dầu mỡ cần đặc biệt lưu ý bổ sung thực phẩm phù hợp hoặc nhờ chuyên gia tư vấn để tránh thiếu hụt kéo dài.

Làm sao để tăng khả năng hấp thu vitamin A cho cơ thể?

– Cần xây dựng chế độ ăn đa dạng, cân đối rau xanh – dầu thực vật – thực phẩm giàu retinol như gan động vật, trứng, sữa.

– Khi ăn rau củ giàu beta-carotene, nên chế biến cùng dầu ăn (dầu ô-liu, dầu gấc, dầu mè, dầu cá…) để tăng hiệu quả hấp thu.

– Bổ sung các vi chất như kẽm, vitamin E, vitamin K thông qua thực phẩm tự nhiên hoặc sản phẩm bổ sung phù hợp, theo hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng.

– Đặc biệt, nếu bạn hoặc người thân có dấu hiệu rối loạn tiêu hóa, hấp thu kém, nên khám và tham khảo ý kiến bác sĩ, không tự ý dùng thuốc hoặc thực phẩm chức năng kéo dài.

– Ngoài ra, nên duy trì lối sống lành mạnh, hạn chế stress, tập thể dục đều đặn, ngủ đủ giấc để hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, tăng hiệu quả chuyển hóa dưỡng chất.

Thảo dược thiên nhiên THAPHACO

• Sản xuất và phân phối các sản phẩm 100% thảo dược tự nhiên: Trà thảo mộc, dược liệu khô, bột thảo dược, tinh dầu nguyên chất, rượu dược liệu.
• Áp dụng công nghệ sấy hiện đại: Sấy thăng hoa, sấy lạnh, đảm bảo giữ nguyên dưỡng chất và độ tươi mới của dược liệu.
• Chứng nhận an toàn, chất lượng: Đạt tiêu chuẩn ATVSTP, HACCP, GMP, ISO 22000.
• Hệ thống phân phối rộng khắp: Dễ dàng mua tại Shopee, Zalo, Facebook hoặc các đại lý toàn quốc.
• Cam kết không pha tạp, không chất bảo quản: Dược liệu thiên nhiên nguyên chất, chất lượng được kiểm định rõ ràng, có chuyên gia tư vấn tận tâm.
• Dịch vụ gia công, đóng gói, OEM theo yêu cầu: Đáp ứng nhu cầu linh hoạt cho cá nhân và doanh nghiệp.

Khi kết hợp sử dụng các sản phẩm thảo dược lành mạnh từ THAPHACO với chế độ dinh dưỡng khoa học, bạn đang chủ động bảo vệ sức khỏe dài lâu cho bản thân và gia đình.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 22/21 Đường số 21, Phường 8, Quận Gò Vấp, TP.HCM
• SĐT: 0902.984.792
• Website: https://thaoduoctanphat.com/
• Email: thaphaco.com.vn@gmail.com

TÓM LẠI

Thiếu vitamin A không chỉ do khẩu phần ăn mà còn đến từ nhiều yếu tố dinh dưỡng, tiêu hóa, lối sống. Để cơ thể hấp thụ tốt vitamin A, hãy chú ý bổ sung đa dạng thực phẩm, sử dụng dầu ăn hợp lý, chăm sóc sức khỏe hệ tiêu hóa và tham khảo ý kiến chuyên gia khi cần thiết.

Nếu bạn đang băn khoăn về chế độ dinh dưỡng hoặc muốn tìm giải pháp thảo dược an toàn, hãy liên hệ ngay với THAPHACO để được tư vấn chuyên sâu, lựa chọn sản phẩm phù hợp, và nhận ưu đãi đặc biệt hôm nay!

Đừng chủ quan với những dấu hiệu thiếu hụt vitamin A – hãy bắt đầu chăm sóc sức khỏe từ bữa ăn mỗi ngày.

Hãy truy cập thaoduoctanphat.com hoặc gọi 0902.984.792 để được đội ngũ chuyên gia của chúng tôi hỗ trợ bạn tận tình!