Người mắc bệnh sỏi thận thì nên ăn gì để cải thiện bệnh lý

Sỏi thận là một trong những bệnh lý phổ biến liên quan đến hệ tiết niệu, có thể gặp ở bất kỳ ai, bất kỳ độ tuổi nào. Ngày nay, với lối sống hiện đại, chế độ ăn uống thiếu khoa học cùng áp lực công việc ngày càng lớn, tỷ lệ người mắc sỏi thận đang không ngừng gia tăng. Nhiều người cảm thấy lo lắng khi phát hiện mình có sỏi, bởi bệnh này có thể gây đau đớn, tái phát, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cuộc sống hàng ngày. Có người thậm chí còn tự hỏi: “Tôi nên ăn gì, kiêng gì để bảo vệ thận và đẩy lùi sỏi thận?” Hàng loạt thông tin trên mạng xã hội khiến bạn hoang mang, không biết đâu là chính xác và phù hợp với mình. Bài viết này sẽ giúp bạn tháo gỡ những thắc mắc, đưa ra lời khuyên thực tiễn, khoa học về dinh dưỡng – chìa khóa quan trọng trong việc hỗ trợ phòng ngừa và cải thiện bệnh sỏi thận.

Lý do vì sao chế độ ăn uống lại quyết định sức khỏe người bị sỏi thận?

Không phải ngẫu nhiên mà các bác sĩ luôn nhấn mạnh: “Sỏi thận phần lớn sinh ra từ chính thói quen ăn uống và sinh hoạt hàng ngày.” Thực tế, các nghiên cứu y học hiện đại đã chỉ ra rằng, khoảng 70-80% số ca bệnh sỏi thận liên quan tới chế độ dinh dưỡng không cân đối, đặc biệt là việc ăn quá mặn, uống ít nước hoặc lạm dụng thực phẩm công nghiệp chế biến sẵn.

Theo các chuyên gia, việc kiểm soát tốt chế độ ăn không chỉ giúp hạn chế hình thành viên sỏi mới mà còn hỗ trợ làm giảm kích thước, cải thiện các triệu chứng đau buốt, tiểu khó, tiểu ra máu…

Chế độ ăn hợp lý còn giúp cân bằng axit – bazơ trong nước tiểu, hạn chế sự lắng đọng của các khoáng chất (như canxi, oxalate, axit uric…) – vốn là nguyên nhân chủ chốt tạo sỏi.

Ngược lại, nếu không tuân thủ chế độ ăn khoa học, người bệnh đối mặt nguy cơ tái phát sỏi cao gấp 2-3 lần, làm tăng tổn thương nhu mô thận, có thể gây suy thận hoặc biến chứng nguy hiểm về lâu dài.

Thực tiễn lâm sàng ghi nhận, nhiều bệnh nhân nhờ kiên trì điều chỉnh lối sống, ăn uống lành mạnh mà sỏi nhỏ tự tiêu, triệu chứng giảm rõ rệt… Điều này cũng giống như việc bạn “mài mòn” sỏi dần dần, nhẹ nhàng mà an toàn cho sức khỏe.

Những thực phẩm nên bổ sung cho người bị sỏi thận

Uống nhiều nước

Uống đủ nước là lời khuyên số một cho người có nguy cơ hoặc đang mắc bệnh sỏi thận. Khi bạn uống nhiều nước, nước tiểu sẽ loãng hơn, làm giảm nồng độ các chất khoáng lắng đọng, hạn chế hình thành sỏi mới. Theo khuyến cáo, mỗi người nên uống từ 2 – 2.5 lít nước/ngày; nên chia thành nhiều lần trong ngày, chú ý bổ sung cả khi không thấy khát.
Một báo cáo của Hiệp hội Tiết niệu Hoa Kỳ ghi nhận: uống đủ nước có thể giảm tới 50% nguy cơ tái phát sỏi thận.

Bổ sung rau xanh, trái cây tươi

Rau củ và hoa quả không chỉ cung cấp vitamin, khoáng chất mà còn giàu chất xơ, giúp lợi tiểu, hỗ trợ quá trình thải độc của thận. Các loại quả như dưa hấu, dứa, cam, bưởi có tác dụng lợi tiểu tự nhiên, giúp “rửa trôi” các chất lắng đọng.

Rau cải bó xôi, bầu bí, dưa lê, bí đỏ… là những lựa chọn lý tưởng giúp hạn chế hình thành sỏi và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, bổ sung trái cây giàu vitamin C đúng cách cũng góp phần phòng ngừa viêm nhiễm đường tiết niệu – một trong những yếu tố làm nặng thêm bệnh sỏi thận.

Sử dụng thực phẩm giàu canxi đúng cách

Nghe qua, có thể bạn cho rằng: “Có sỏi thận thì phải kiêng canxi!”. Tuy nhiên, đây là lầm tưởng khá phổ biến. Thực tế, ăn đủ canxi từ thực phẩm tự nhiên như sữa, phô mai, sữa chua không béo sẽ giúp cơ thể “bắt giữ” oxalate trong ruột, giảm hấp thu oxalate – thành phần chính của nhiều loại sỏi thận.

Nên lựa chọn sữa đã tách béo, các sản phẩm sữa lên men, tránh dùng thực phẩm bổ sung canxi không có chỉ định của bác sĩ.

Bổ sung ngũ cốc nguyên hạt, hạt dinh dưỡng

Yến mạch, hạt chia, hạt lanh, đậu đỏ… là nguồn bổ sung chất xơ, vitamin nhóm B, magie và các chất kháng viêm tự nhiên tốt cho sức khỏe thận. Chúng không chỉ giúp kiểm soát lượng đường máu, giảm áp lực lên thận mà còn hạn chế các biến chứng chuyển hóa đi kèm.

Các loại hạt này dễ kết hợp trong khẩu phần ăn sáng hoặc làm món ăn vặt lành mạnh mỗi ngày.

Những thực phẩm nên hạn chế nếu không muốn bệnh sỏi thận thêm nặng

Giảm natri và muối trong khẩu phần ăn

Ăn mặn là một trong những yếu tố nguy cơ cao gây tăng huyết áp, giữ nước và đẩy nhanh tốc độ hình thành sỏi thận. Nhiều nghiên cứu chứng minh, một chế độ ăn thừa muối sẽ làm tăng bài tiết canxi qua nước tiểu, đồng nghĩa với việc tăng khả năng kết tủa sỏi.

Người bệnh nên hạn chế tối đa các loại thực phẩm đóng hộp, đồ ăn nhanh, đồ chế biến sẵn, dùng gia vị tự nhiên thay cho bột nêm, bột canh công nghiệp.

Hạn chế thực phẩm giàu oxalate

Các món ăn như rau chân vịt (spinach), củ cải, đậu phộng, socola, khoai lang… chứa nhiều oxalate – thành phần dễ kết tinh tạo nên sỏi oxalate canxi. Không nên loại bỏ hoàn toàn các nhóm thực phẩm này, nhưng hãy ăn ở mức vừa phải, phối hợp đa dạng với các loại rau củ khác.

Tránh tiêu thụ quá nhiều protein động vật

Việc ăn quá nhiều thịt đỏ, nội tạng động vật, hải sản… có thể làm tăng axit uric và canxi trong nước tiểu, dễ dẫn tới hình thành sỏi uric hoặc sỏi canxi. Người bệnh nên ưu tiên bổ sung protein từ cá, trứng, đậu nành, hạn chế khẩu phần thịt đỏ mỗi tuần.

Những lưu ý quan trọng giúp xây dựng thực đơn an toàn cho người sỏi thận

– Luôn đa dạng hóa các nhóm thực phẩm, chú ý cân đối giữa tinh bột, rau củ, đạm thực vật và động vật.

– Cần xác định rõ loại sỏi (sỏi canxi oxalate, sỏi axit uric, sỏi struvite…) để điều chỉnh thực đơn phù hợp theo chỉ dẫn của bác sĩ chuyên khoa.

– Tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ tiết niệu trước khi áp dụng bất kỳ chế độ ăn mới.

– Không tự ý sử dụng các sản phẩm bổ sung, thuốc thảo dược hay thực phẩm chức năng mà không có tư vấn y tế.

– Có thể kết hợp thêm các sản phẩm thảo dược hỗ trợ chức năng thận – nhưng chỉ như biện pháp bổ sung, không thay thế điều trị y học chính thống.

– Theo dõi sát biểu hiện cơ thể, kiểm tra sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm các bất thường, kịp thời xử lý.

Chế độ ăn uống là “liều thuốc tự nhiên” quý giá cho người sỏi thận

Việc giữ gìn chế độ ăn khoa học, hợp lý đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát và phòng ngừa sỏi thận. Bằng cách lựa chọn thực phẩm tự nhiên, hạn chế đồ mặn, đồ dầu mỡ và chú trọng uống đủ nước, bạn hoàn toàn có thể cải thiện sức khỏe thận từng ngày.

Đừng quên, với mỗi trường hợp, diễn tiến bệnh sẽ khác nhau. Hãy chủ động thăm khám, trao đổi với chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ tiết niệu để có thực đơn phù hợp nhất.

Nếu bạn hoặc người thân đang băn khoăn về chế độ ăn cho người bị sỏi thận, đừng ngần ngại liên hệ với CÔNG TY TNHH THẢO DƯỢC THAPHACO để được tư vấn tận tình về sản phẩm thảo dược thiên nhiên hỗ trợ sức khỏe thận, giúp bạn an tâm phục hồi mỗi ngày!

Liên hệ ngay với Thaphaco – 0902.984.792 hoặc truy cập website thaoduoctanphat.com để nhận giải pháp bảo vệ thận tự nhiên, an toàn!