Mọc Nhỉ Rừng/ Nấm Mèo Đen

Trong những năm gần đây, người tiêu dùng ngày càng ưu tiên lựa chọn những thực phẩm có nguồn gốc từ tự nhiên, tốt cho sức khỏe và không chứa hóa chất bảo quản. Trong số đó, mọc nhĩ rừng hay còn gọi là nấm mèo đen, là một loại nấm mọc tự nhiên trong các khu rừng nguyên sinh, thực phẩm này đang dần trở thành “siêu thực phẩm” đang được săn đón bởi hương vị đậm đà, độ giòn đặc trưng và công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nấm vừa giúp tăng hương vị món ăn, vừa hỗ trợ thanh lọc cơ thể và cải thiện hệ tiêu hóa, thì mọc nhĩ rừng chính là lựa chọn không thể bỏ qua.

Mô tả về mọc nhĩ rừng/ nấm mèo đen

Tên sản phẩm: Mọc nhĩ rừng hay còn gọi là nấm mèo đen

Đặc điểm: Mọc nhĩ hay còn gọi là nấm mèo, khi được ứng dụng làm nguyên liệu trong ẩm thực hay dùng làm thuốc, sẽ được mang đi sấy khô để loại bỏ chất độc. Dạng khô có màu đen sẫm, tai nấm to, cánh dày, giòn sừn sựt, khi ngâm nước sẽ nở đều,, có mùi thơm nồng.

Thành phần hóa học: Chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như Polysaccharides, Beta glucan, Sắt, Canxi, Photpho, Vitamin B1, B2, D, cùng hàm lượng chất xơ tự nhiên.

Xuất xứ: Tại các tỉnh vùng núi cao tại Tây Bắc và Tây Nguyên như Lào Cai, Yên Bái, Hà Giang, Lâm Đồng…Sau khi thu hái sẽ được làm sạch rồi sấy khô, vẫn giữ nguyên được hương vị và dưỡng chất tự nhiên

Đơn vị phân phối: Được phân phối chính thức bởi Công ty TNHH Thảo dược Tấn Phát, đây là đơn vị chuyên cung cấp các loại dược liệu sạch và thảo mộc khô đạt chuẩn an toàn

Đóng gói và bao bì: Được đóng trong túi bóng 2 lớp chắc chắn, niêm phong miệng túi kỹ càng, nhãn mác có đầy đủ thông tin về sản phẩm và thương hiệu

Chứng nhận: Đạt giấy chứng nhận ATVSTP, HACCP, ISO 2000, được kiểm định chất lượng trước khi tung ra thị trường

Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất

Giá bán: 400.000VND/1KG, có bán lẻ 100gr-500gr

Giới thiệu về mọc nhĩ rừng/ nấm mèo đen tại Công ty TNHH Thảo dược Tấn Phát

Tại Thảo Dược Tấn Phát, nấm mèo rừng không chỉ là một loại thực phẩm đơn thuần, mà là sản phẩm mang sứ mệnh chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Tất cả các loại nấm đều được lựa chọn kỹ lưỡng từ nguồn rừng tự nhiên, sấy khô bằng công nghệ nhiệt cách ẩm giúp giữ nguyên màu sắc, độ giòn và dưỡng chất.

Không sử dụng hóa chất bảo quản, không tẩm màu, không tẩm đường, đó chính là cam kết chất lượng được Tấn Phát đặt lên hàng đầu. Mỗi túi mọc nhĩ rừng đến tay khách hàng đều trải qua quy trình kiểm tra kỹ lưỡng và đạt tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm.

Sản phẩm của công ty đã được cung cấp cho nhiều nhà hàng, quán ăn chay, cơ sở nấu ăn đông y và cả những người tiêu dùng yêu thích thực phẩm sạch trên khắp cả nước.

Đối tượng nào nên dùng

Không phải ai cũng biết rằng mọc nhĩ rừng không chỉ là nguyên liệu nấu ăn, mà còn là một dược liệu quý giúp hỗ trợ nhiều vấn đề về sức khỏe. Dưới đây là những đối tượng nên sử dụng thường xuyên:

1. Người ăn chay, thực dưỡng: Thảo dược này cung cấp đạm thực vật, khoáng chất và chất xơ, rất phù hợp cho người theo chế độ thực dưỡng.
2. Người bị táo bón, khó tiêu: Với lượng chất xơ dồi dào, thực phẩm này giúp kích thích nhu động ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả.
3. Người có cholesterol cao hoặc mỡ máu: Beta-glucan và polysaccharide trong mọc nhĩ rừng giúp hạn chế hấp thu cholesterol và điều hòa mỡ máu tự nhiên.
4. Người cao tuổi, người có bệnh tim mạch: Có tác dụng giúp thanh lọc máu, lưu thông khí huyết, giảm nguy cơ tai biến và tắc mạch.
5. Người bị thiếu máu, phụ nữ sau sinh: Hàm lượng sắt và vitamin cao hỗ trợ tái tạo máu, giúp giảm chóng mặt, mệt mỏi.
6. Người muốn giảm cân, thanh lọc cơ thể: Nấm mèo ít calo, giàu chất xơ và hỗ trợ giúp no lâu hơn, rất phù hợp để bổ sung vào thực đơn giảm cân lành mạnh.

Cách dùng thảo mộc khô

Dù là loại thực phẩm khô lành tính, nhưng để giữ nguyên hương vị và dưỡng chất, bạn cần sử dụng đúng cách. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết:

Cách sơ chế:

• Ngâm mọc nhĩ rừng khô trong nước ấm từ 15–20 phút cho nấm nở đều
• Rửa sạch nhiều lần cho hết cát, đất hoặc tạp chất
• Dùng kéo cắt bỏ gốc nấm
• Để ráo trước khi chế biến

Gợi ý các món ăn từ mọc nhĩ rừng:

• Canh mọc nhĩ thịt bằm: Đây là món ăn giải nhiệt, thanh mát, giúp bổ máu
• Chả chay nấm mèo rừng: Là món chay thơm ngon, ăn cùng cơm trắng
• Gỏi nấm mèo chua ngọt: Thanh mát, thích hợp ăn vào mùa hè nắng nóng
• Nấm mèo xào rau củ: Là món ăn dinh dưỡng, giàu chất xơ
• Chè nấm mèo đậu xanh: Món ngọt mát, hỗ trợ hệ tiêu hóa

Liều lượng sử dụng:

• Người lớn: 3–5 tai nấm/ngày
• Trẻ em từ 2 tuổi trở lên: 1–2 tai nấm/ngày
• Có thể dùng liên tục 3–5 lần/tuần

Điều cần lưu ý

Mặc dù mọc nhĩ rừng là thực phẩm thiên nhiên lành tính, nhưng để đảm bảo hiệu quả sử dụng và an toàn tuyệt đối, bạn cần chú ý:

• Không ngâm quá lâu qua đêm vì nấm mèo để quá lâu trong nước có thể sản sinh vi khuẩn. Ngâm tối đa 30 phút và dùng ngay.
• Không ăn sống, cần được nấu chín kỹ để loại bỏ độc tố tự nhiên, tránh ngộ độc nhẹ.
• Không sử dụng khi nấm có dấu hiệu ẩm mốc hoặc đổi màu
• Mỗi lần dùng chỉ nên chế biến 1–2 tai nấm tùy món.
• Phụ nữ đang mang thai cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên mỗi ngày

Địa chỉ bán mọc nhĩ rừng/ nấm mèo đen uy tín

Bạn đang băn khoăn không biết nên mua mọc nhĩ rừng/ nấm mèo đen ở đâu chất lượng, có giá hợp lý? Hãy đến với Công Ty TNHH Thảo Dược Tấn Phát, đây là nơi cung cấp dược liệu tự nhiên được sàng lọc và chọn lựa từ những vùng rừng sạch, không sử dụng hóa chất.

• Địa chỉ: 22/21 Đường số 21, Phường 8, Gò Vấp, TP.HCM
• Hotline: 0902.984.792

Tấn Phát cam kết sản phẩm mọc nhĩ rừng/ nấm mèo đen khô đạt chuẩn

• Là hàng chuẩn rừng tự nhiên 100%
• Được sấy nhiệt, không chất bảo quản
• Có truy xuất nguồn gốc rõ ràng
• Giá thành cạnh tranh và ưu đãi theo khối lượng